河南福喜成麦当劳“中央厨房”

更新日期:2022年05月12日

       河南福喜将成麦当劳“中心厨房”在上海福喜工厂事情仍在发酵之际, 7月24日, 受福喜风云影响最大的麦当劳我国有限公司宣告, 将停止与上海福喜的事务, 并将供给源调整为河南福喜。上海福喜工厂让其所服务的一众洋快餐品牌受到了连累, 不过, 这些餐饮巨子们都敏捷做出了反响。肯德基与必胜客品牌母公司百胜集团宣告, 将全面停止与福喜集团的悉数协作。而麦当劳我国有限公司24日早上则发布声明, 全面停止与上海福喜的事务协作, 并称将把供给来历调整为福喜旗下的河南福喜工厂。这也意味着, 未来国内大都麦当劳门店的肉类质料将为“河南造”。
       在24日福喜集团全球主席兼首席执行官谢尔顿·拉文向我国一切顾客发布的致歉信中, 他侧重提及河南福喜工厂, 称其“具有国际顶尖设备, 是集团的自豪, 能表现对我国市场的高度许诺。”并表明, 将把集团最优异的办理团队派往河南, 参加办理和运营。河南福喜在此次事情中走向前台, 引发很多重视。那么河南福喜到底是个什么样的公司, 产能怎么?经过多种途径记者了解到, 2013年, 由福喜集团独资建造的河南福喜食物有限公司, 和其与河南大用合资打造的西华大用福喜农牧展开有限公司先后落户周口西华县, 旨在打造从屠宰加工到熟食出产全产业链形式。西华加工基地悉数建成投产后, 将成为福喜母公司——美国OSI集团在亚洲最大的肉类加工厂。现在河南福喜已投入出产, 并成为本地麦当劳主要质料供给厂。
       可是该工程一期投产后产能尚不足以满意麦当劳全国供给, 昨日麦当劳公告中也称, 在河南福喜正式接过“接力棒”前, 将持续从河北福喜收购资料。记者一起了解到, 为严把质量关, 河南福喜投产初期挑选怠慢展开形式, 产能并不大,

估计到2016年曾经,

其8条出产线才会悉数上线。作为其主要协作伙伴, 麦当劳已方案打造河南厂的配送系统,

为给全国范围门店运送新鲜安全食物打基础。这也能够看出, 河南福喜离麦当劳“中心厨房”的方针已越来越近。此外, 上海福喜危机曝出后, 西华县委、县政府已建立调查组进驻河南福喜公司展开全面执法查看。
       调查组对该公司质料库、制品库及出产车间进行了严厉查看, 对质料及制品进行了抽样送检。

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